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蕃茄汤头的做法

时间:2019-05-14 21:39:09 来源:互联网 阅读:0次

蕃茄汤头的材料:

蕃茄4颗,洋葱丝300公克,干鱿鱼50公克,芹菜段100公克,月桂叶3片,奥立冈粉1小匙,水2000㏄,米酒1/2杯,盐2小匙

蕃茄汤头的做法:

1.蕃茄放入沸水中汆烫后,去蒂头、剥除外皮,切成块状备用。

2.干鱿鱼泡水至软,捞起沥干切条状备用。

3.将作法1、作法2的材料、水与其余材料放入锅中以大火煮至沸腾。

4.转中小火继续煮1小时,加入米酒与盐调味便可。

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